겨자 효능 지금 알아보기

우리가 먹는 음식이나 향신료 그리고 맛과 풍미를 더 해 주는 것 중에 겨자에 대해서 알아 보도록 할께요. 십자화과 식물로  양배추, 브로컬리와 비슷한 십자화 식물이랍니다.
아주 오래전 부터 먹기 시작 하였던것 같은데 성경에도 겨자씨의 비유가 나올 정도로 아주 작은 씨앗의 형태를 갖고 있는데 생선회를 좋아 하시는 분들에게 없어서는 안 되는 것중에 하나가 바로 “고추냉이”, 일본어로 “와사비”라 불리운 답니다.

몸에 정말좋은 겨자 효능 과 좋은성분알아보기 겨자 효능은 어떤것들이 있을까?

겨자의 구체적인 효능에 대해 알아 보아야 겠죠. 앞서 언급한 황산화작용을 통해 혈액순환에 도움을 주고, 신체의 신진대사를 촉진 시켜 준다고 합니다.
그리고 손과 발이 찬 냉증이 있는 분들에게 효능이 좋다고 한답니다. 맵고 톡쏘는 맛이 장기중에 대장의 염증을 줄여 준다고 하는데 살균과 항균작용까지 해 주는 것이 작고 겨자씨에 숨겨있는 비밀을 풀어 보는 것 같답니다.
다이어트를 계획하고 계신 분들이 있다면, 지방을 태우는 효능도 있다고 하는데요, 우리가 먹는 음식에 빠져서는 안되는 고추냉이로 젊음과 멋진 몸매를 유지해 보시는 것은 어떨까요?맵고 톡쏘는 것이 위건강에 좋을까 하시는 분들이 계시지만, 적당한 량을 먹는 다면 아무 문제 없답니다.겨자의 잎도 우리가 쌈으로 먹는 버릴 것이 없는 씨와  잎사귀의 쌈으로, 효능에 대해 알아 보았습니다.
우리나라의 고추냉이의 특징처럼 코끝을 찡하게 만드는 비결을 무엇일 까요? 매운맛을 좋아 하시는 분들에게도 고추장 다음으로 찾는 분들이 많이 계시답니다.
혀를 자극 시켜 맛을 더욱 맛있게 느끼게 하죠. 그럼 겨자의 성분은 무엇으로 되어 있는지 알아 볼까요?

겨자 효능 외에 유익한 성분들

황산화제인 셀레늄이 다량 들어 있어, 혈액 순환을 좋게 하고, 피부노화를 방지하는데, 좋은 역할을 한다고 하네요. 그밖에 미네랄도 풍부하게 있는 것으로 보여진답니다.
비타민B1,B2,B3 그리고,B7,엽산등 몸이 필요로 하는 비타민등이 들어 있다고 해요. 겨자에는 매운맛을 내는 시니그린 이 들어 있어 맵게 느껴 지는 것이죠.

Be the first to comment

댓글 남기기

이메일은 공개되지 않습니다. 필수 입력창은 * 로 표시되어 있습니다